Tem um site que costumo recomendar quando alguém me pergunta por onde começar com privacidade digital: o Privacy Guides.

Não, não é mais uma lista de apps! É uma organização sem fins lucrativos, que avalia ferramentas com critérios técnicos e publica tudo de forma aberta. Tem avaliações de navegadores, mensageiros, gerenciadores de senha, VPNs, configurações de sistema. É muito bacana e vale a pena salvar no favorito!